金屬熱處理是機械制造中的重要工藝
與其他加工工藝相比，金屬熱處理一般不改變工件的形狀和整體的化學成分，而是通過改變工件內的顯微組織，或改變工件表面的化學成分，賦予或優化工件的使用性能。
其特點是改變工件的內在質量，而這一般不是肉眼所能看到的。 為使金屬工件具有所需要的力學性能、物理性能，除合理選用材料和成形工藝外，熱處理工藝往往是不可少的。
鋼鐵是機械工業中應用廣的材料，鋼鐵顯微組織復雜，可以通過熱處理予以控制，所以鋼鐵的熱處理是
金屬熱處理的主要內容。另外，鋁、銅、鎂、鈦等及其合金也都可以通過熱處理改變其力學、物理性能，以獲得不同的使用性能。
